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包丁 ZWILLING J.A. HENCKELS Arc三徳包丁18cmの詳細情報
カウンターバランスを備えたエルゴノミックアーチ型ハンドルをさらに進化させた優れたバランスのハンドル。LE CREUSETルクルーゼ ココットダムール19cm。そしてブレード(刃)にはZWILLINGの新素材であるFC61を使用し「本刃付けの切れ味」「硬度の持続性」を活かした、アップグレードされたナイフです。Shoo Japan Cooking Pro 黒 未使用。【スペック】材質・ブレード：鋼材FC61(ファインカーボン61)・ハンドル：素材POM樹脂硬度約：61 刃渡り：約18cm生産国：日本対応可能シャープニングアイテム：ツインストンプロ・ツインストロッピングレザー・MIYABI砥石プロ・MIYABIシャープナー食洗機：使用不可
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